伴隨消費(fèi)者對烘焙產(chǎn)品需求的不斷提升,需要我們對產(chǎn)品精準(zhǔn)定位,對消費(fèi)群體消費(fèi)理念的精準(zhǔn)把控,并找到產(chǎn)品文化、企業(yè)文化和消費(fèi)者消費(fèi)理念相關(guān)聯(lián)的元素、平衡點(diǎn),這樣不但能讓我們的產(chǎn)品成為經(jīng)典,而且能讓我們的品牌更有深度和價(jià)值。
12月7日,臺華攜手東莞經(jīng)銷商三和成功舉辦以“山野庭院”為主題的高端烘焙品鑒會(huì)?;顒?dòng)聚焦高端烘焙市場,與經(jīng)銷商及客戶一起探討交流創(chuàng)新思路,分享最新的技術(shù)、產(chǎn)品和經(jīng)營理念,現(xiàn)場精彩紛呈,讓我們一起來回顧現(xiàn)場盛況吧!
把握行業(yè)脈搏
攜手共創(chuàng)未來
東莞三和食品貿(mào)易有限公司總經(jīng)理張志偉先生開場致詞,對到來的烘焙行業(yè)朋友們表示了熱烈歡迎,希望產(chǎn)品可以幫助到到場企業(yè),大家攜手,共創(chuàng)未來,生意興隆。
煙臺臺華食品總經(jīng)理蔣震武先生現(xiàn)場分享臺華的歷史和品牌歷程,希望到場企業(yè)和終端客戶多多支持臺華,有問題可以現(xiàn)場積極溝通解決。
全國工商聯(lián)烘焙公會(huì)副秘書長梁偉先生交流分享烘焙行業(yè)2023年行業(yè)數(shù)據(jù)和形勢及未來的發(fā)展趨勢。
匠心傳承
品質(zhì)為精
理解面粉是做好烘焙的基礎(chǔ)。背靠谷研所技術(shù)支持及專業(yè)培訓(xùn),臺華擁有強(qiáng)大的烘焙行業(yè)前沿技術(shù)軟實(shí)力背書和一支深入了解面粉的團(tuán)隊(duì)。
此次品鑒會(huì)臺華技術(shù)顧問們從產(chǎn)品的思維出發(fā),深入淺出地介紹經(jīng)典產(chǎn)品工藝技術(shù)、產(chǎn)品特點(diǎn),賦能產(chǎn)品革新。
產(chǎn)品方案
現(xiàn)場品鑒
為了更好地展示臺華面粉的優(yōu)異性能,臺華技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場帶來了多款以流行趨勢為導(dǎo)向的高端烘焙產(chǎn)品。
水手日式生吐司、蜂蜜法國面包、各種堿水面包、五谷養(yǎng)生面包……每款產(chǎn)品都獨(dú)具特色與風(fēng)味。通過參觀、品嘗這些爆款烘焙產(chǎn)品,豐富的口感層次讓現(xiàn)場烘焙同行贊不絕口,對臺華面粉的品質(zhì)表示高度認(rèn)可及贊揚(yáng)。